SEAＦＯＯＤ～海の食材と体～

記事が増えてきたので整理します。

・なんか当り！！！

・みそ汁でほっと

・あじ（鯵）干物

・カワハギのお造り

・さくらえび

・本わさび

・さくらえび、本わさび、岩のり

・のりの佃煮

・コーヒー

・うに

・岩のり丼

・おでん

・うなぎ

・うちわえび

・うなぎ茶漬け

・いのしいカレー

・いせえび雑炊

・ダノンビオヨーグルト

・ぷりぷりむきえびのかき揚げそば

・カワハギのお造り

・あじ（鯵）の干物

・みそ汁でほっと

・なんか当り！！！

・黄身が２つ、双子？

・能登で地震

・岩のり丼

・うめしゅじゃあ～・・・梅酒

・お弁当

・手のばしナン

・崎陽軒のシュウマイ+チャーハン弁当

・釜揚げのしらす＆えび

・ヒゲくじら？  

静岡地方で暖かい汁物・・・・ちょっとした朝ごはんをといえば、
スマル亭で食べました。
http://www.sumaru.co.jp/index.html

最近車でお出かけするときは、ETCの割引の関係上、早起きなもので。

ぷりぷりのむき海老のかき揚げが、うたい文句通り、新食感でよかった。
いつもは、枝豆と桜えびのかき揚げそばなんですが、チャレンジしてみた。
見た目はかき揚げだから、どれも変わらない？




伊勢海老記事も書きましたが、
海老（えび）にはカルシウム、マグネシウム、ビタミンＢ1がたっぷりです。

[キーワード]
タウリン
アスタキサンチン

[効果]
骨粗しょう症
がんの予防
高血圧
肝機能の改善

【メーカー直送品】和歌山湯浅産直セットA（発芽玄米200g×3、発芽玄米黒米ブレンド200g×2、韃靼そば茶150g×2）[ギャバ]

特選 そば

自然芋(じねんじょ)そば  

今週の「いいとも」でゲストで
宇多田ヒカルさんが、最近残り物にはまっているという話でした。
ちょっと残ってて、乾いたピザとか・・・

その中でも、ヨーグルトのふたに付いた少し乾いやつを舐めるのがいいとのことでした。
その中でもダノンビオが最高の付き具合だと。。。

そう、しっかりついています。
このように。
ついたやつは、少しねばっこい。
そしてスーパーで他のヨーグルトに比べて少し値段がお高い。




この付き具合は、菌が？配合が？ふたが？違うのか？？？



カルピス味の素ダノン株式会社
メーカHPによると、とてもいいビフィズス菌----------

生きて腸までとどく「BE80菌」

「ダノンビオ」に配合された「BE80菌」は、数あるビフィズス菌の中でも胃の中の酸に対して強く、腸までの生存率の高いことが科学的に実正されています。生きたまま腸まで届くことで、おなかのリズムを整えます。
だそうです。

親子で乳歯ケアシリーズ　タブレットU 24粒 ヨーグルト味

meditate　ケア　ティーライトキャンドル4個入  

伊勢えび雑炊食べてしまいました。
三重県伊勢市、炉辺焼き「あじっこ」さんで￥880で頂きました。
ちょっと写真写りは悪いです。
とても良心的お値段で、お手ごろで、まいう～でした。






今日は眠いので、うんちくは後ほど。  

今年は亥年ですね。
海の食材ではないのですが。。。
ちょっとだけ気分を。


横浜のカレーミュージアムで見つけました。

イノシシカレー

猪の肉は一般的に臭いが少しあるので、カレーだと分からなくていいかな。
脂ものってるしうまいかな？
まだ、食べてません。

昔、忘年会で食べた牡丹鍋はうまかった。少し肉が硬いけど、脂がのっててうまかった。

猪は、豚の原種で、
豚肉より数段おいしく、煮込めば煮込むほど柔らかく、体が温まります。
牛肉と比べてもビタミンＢ１、カルシウムが豊富で、栄養価も高く、スタミナたっぷりです。


[キーワード]
・ビタミンB1
・カルシウム
・スタミナ

畑を荒らすとかしてるので、食べてしまうか。。
人間って怖い！！！
本人たちはそんな気は無いのでしょう。

↓山梨県道志村にて


抱き枕ポカタン(ぶた)　670g  

年末年始食い倒れてしまいました。
たまには、お店紹介を。。。

浜松でうなぎ(鰻)を堪能しました。
途中下車の旅でしたので、駅からすぐのお店です。


お櫃うなぎ茶漬け！！！

なんとも美味かった。

普通に食べても、茶漬けにしても、まいう〜
茶漬けの茶は昆布茶でした。
海苔も混ざってうまい。

この店は２回目！

八百徳。浜松駅、新幹線口からすぐです。
昼時で結構混んでました。







鰻の栄養と効果についてはこちらの過去記事で！！
http://seafood.karadablog.com/e450.html

やさしい献立　うなたま  

伊豆の松崎の回転寿司屋にて、奇妙なものを見つけました。
ととやさんにて
うちわえび
そのまま、どんっとのっている。

味は、特記事項はなく、エビです。
でも、伊勢海老に少し近いかも？

なんと言ってもびっくりです。




えびいりこふりかけ 75g

長工 えびつゆ（2倍希釈）400ml　1本：チョーコー醤油[めんつゆ]

お湯かけ麺　シーフードしおラーメン 12個セット　(1袋78G)  

ウナギの串とは、おそるべし、浜松。
東名、浜名S・Aで売ってました。







ウナギは海ではないですけど、ネタなんで少し。

うなぎと言えば、夏バテに土用の丑の日に食べますよね～。

で・・・何にいいの？？

うなぎには、
ビタミン、ミネラルがたっぷりです。
もちろん、良質のたんぱく質がたっぷりです。

土用の丑の日は混んでいるので、私はぜんぜん別の日に食べます。


[キーワード]
ビタミンA、B1、B2、E・・・他いろいろ
ミネラル、カルシウム、鉄分、亜鉛
DHA、EPA
[効果]
これらビタミンは目にいい、肌にいい。
貧血にいい。
骨が丈夫になる。
亜鉛は味覚に必要。
DHAは言わずとしれた、頭がよくなる。
EHAは脳梗塞とか心筋梗塞とか、血管のつまりにいい。


とまあ、年末でお疲れですし。鰻（うなぎ）ですな。

で・・・肝（キモ）はというと、身の部分よりも、ビタミン、ミネラルがたっぷり入っています。
ビタミンAは身の3倍です。

但し、ネット検索をしているとこういう記事もありました。
とあるHPより
・・・・ビタミンAは体内に蓄積されるため、取りすぎには注意が必要だ。とくに妊婦はビタミンAが欠乏しても過剰でも奇形児出産の可能性があるので注意しよう。（妊娠中及び授乳中の許容量は、10,000IU／日。例えば、うなぎの蒲焼き200gで10,000IUだ。）

ふむふむ。勉強になりました？

にんにく八ッ目うなぎ粒：ミナミヘルシーフーズ

やさしい献立　うなたま

スーパー八つ目・A：創健社
  

カラダブログで
ランキング１位になりました。
（瞬間ランキングだし・・・・一夜城か。。。。）

見て下さった方々ありがとうございます。
これからも、がんばります。

私はキリンビール党です。
ビールで乾杯
素焼きのカップで飲むと、細かい泡が立って麦酒（ビールが）うまくなります。

一日一杯のビールは体にいいという、噂もありますよ。
（まだ、詳しく調べていません。）


キリンビールのHPを見ると、ビールと人類のかかわりは4千年から5千年のエジプト古代王国からあるということですよ。



キーボードの前で乾杯！

実は仕事で夜なべしてます。
というか、今日は一日、家で仕事してます。  

静岡おでん。
なんでもおでんにするのは、恐るべし静岡です。
ダイビング帰りに足柄S・Aで何気に買いました。

青海苔と鯖ぶし（鯖でつくった鰹節、鰹節より安い）を振りかけるとは初めてでしたが、
なかなかうまいです。気に入った。



名店、八千代の秘伝だし！！！




[キーワード]
さつまあげ
・メラノイジシ
・リノレン酸
・オレイン酸

こんにゃく
・食物繊維
・インシュリン
・カルシウム
・低カロリー

[効果]
さつまあげ
・血管若返り
・コレステロール減

こんにゃく
・便秘減
・糖尿病
・成人病


おでんのさつまあげ・・・油が多そうですが、じつは植物性油で揚げてあると、
健康効果大です。
さつま揚げの茶色の膜は、メラノイジンという糖とアミノ酸が結合したもので、たんぱく質や油の酸化を防ぎます。
食物油には、リノレン酸、オレイン酸などが含まれていて、血中コレステロールの増加を抑える働きがあります。
また、さつまあげや、おでんの練りものは、魚のすり身ですから、体にいいのは説明しなくても分かるでしょう・・・・。


おでんのこんにゃく
食物繊維が、便秘に効果。大腸がんの発生を抑制。
食物繊維の多い食事はインシュリンの発生を緩やかにして、血糖値を急激にあげません。
糖尿病の予防に。。。

血圧も下げ、カルシウムも豊富です。

カロリーも低く、実は寒天よりも低カロリーなんです。


・・・・・・
追加写真のアップ









LLおでん

長工 つゆ飛魚「あご」（2倍希釈）400ml　1本：チョーコー醤油[めんつゆ]

金笛究極の味詰め合せ　Z-30