2007年01月22日

いのしし

今年は亥年ですね。
海の食材ではないのですが。。。
ちょっとだけ気分を。


横浜のカレーミュージアムで見つけました。

イノシシカレー

猪の肉は一般的に臭いが少しあるので、カレーだと分からなくていいかな。
脂ものってるしうまいかな？
まだ、食べてません。

昔、忘年会で食べた牡丹鍋はうまかった。少し肉が硬いけど、脂がのっててうまかった。

猪は、豚の原種で、
豚肉より数段おいしく、煮込めば煮込むほど柔らかく、体が温まります。
牛肉と比べてもビタミンＢ１、カルシウムが豊富で、栄養価も高く、スタミナたっぷりです。


[キーワード]
・ビタミンB1
・カルシウム
・スタミナ

畑を荒らすとかしてるので、食べてしまうか。。
人間って怖い！！！
本人たちはそんな気は無いのでしょう。

↓山梨県道志村にて


抱き枕ポカタン(ぶた)　670g

Posted by とも吉 at 23:58│Comments(3)│TrackBack(0) │食材
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この記事へのコメント
イノシシカレーなんてあるんですね。
カレーミュージアムももうすぐなくなるし今度いってみようかな。
そういえばカレーミュージアム近くの大きな有隣堂の裏手？あたりにあるカレー屋さんが量が多くて好きです。
この間行ったら食べ切れなくてショックでしたけど・・・
Posted by sugi at 2007年01月28日 14:46
sugiさん、どうもです。
そうそうカレーミュージアムなくなっちゃうんですよね。
カレーがおいしくなる、カレー名人のソース愛用しているのですが。。。
残念。
いろいろ土産物は買いたいな。
Posted by とも吉 at 2007年01月29日 23:38
カレーがおいしくなるカレー名人のソース？
そんなものがあったんですね、今度行ったら買ってみます。
Posted by sugi at 2007年02月01日 21:35
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