2007年02月28日

あじ(鯵)の干物

干物の図。鯵の干物。
開かれ具合が何とも○

伊豆ダイビング土産に買ってきました。
ただそれだけ。
説明は後ほど。
お値段なんと80円
身がぷりぷりで、塩味が抜群で80円で・・・・・・幸せを味わいました。






干物篭 シルバー

おさかなチップス

とうがらしのふりかけ 30g  

Posted by とも吉 at 01:10Comments(0)TrackBack(0)食材

2007年02月24日

カワハギのお造り

海のフォアグラと言われる肝!
それがカワハギちゃんです。
アンコウの肝よりも滑らかで絶品なのがカワハギの肝です。
鮮度が命でなかなか食べられません。
昔、釣りをして食べました。
肝を醤油に溶かした肝醤油で刺身を食べます。
その醤油を舐めるだけでも、満足です。

秋~冬にかけて肝が大きくなります。




栄養としては、
[キーワード]
・カリウム
・タウリン
・ビタミンA:肝にたっぷり
[効果]
高血圧やコレステロールを抑制
生活習慣病予防
ビタミンAは目にいい


う~ん。釣って食べたい。

明日は釣りではなく、伊豆にダイビングに行ってきます。。。


ダイビングの過去記事はこちら、イラストつき
http://taotao151555.cocolog-nifty.com/water_blue_sky_/2006/01/post_a181.html

干物篭 シルバー  

Posted by とも吉 at 23:56Comments(2)TrackBack(0)食材

2007年02月18日

ぷりぷりのむき海老のかき揚げ

静岡地方で暖かい汁物・・・・ちょっとした朝ごはんをといえば、
スマル亭で食べました。
http://www.sumaru.co.jp/index.html

最近車でお出かけするときは、ETCの割引の関係上、早起きなもので。

ぷりぷりのむき海老のかき揚げが、うたい文句通り、新食感でよかった。
いつもは、枝豆と桜えびのかき揚げそばなんですが、チャレンジしてみた。
見た目はかき揚げだから、どれも変わらない?




伊勢海老記事も書きましたが、
海老(えび)にはカルシウム、マグネシウム、ビタミンB1がたっぷりです。

[キーワード]
タウリン
アスタキサンチン

[効果]
骨粗しょう症
がんの予防
高血圧
肝機能の改善


【メーカー直送品】和歌山湯浅産直セットA(発芽玄米200g×3、発芽玄米黒米ブレンド200g×2、韃靼そば茶150g×2)[ギャバ]

特選 そば

自然芋(じねんじょ)そば  

Posted by とも吉 at 01:30Comments(2)TrackBack(0)食材

2007年02月08日

ダノンビオ(DANON)ヨーグルト

今週の「いいとも」でゲストで
宇多田ヒカルさんが、最近残り物にはまっているという話でした。
ちょっと残ってて、乾いたピザとか・・・

その中でも、ヨーグルトのふたに付いた少し乾いやつを舐めるのがいいとのことでした。
その中でもダノンビオが最高の付き具合だと。。。

そう、しっかりついています。
このように。
ついたやつは、少しねばっこい。
そしてスーパーで他のヨーグルトに比べて少し値段がお高い。




この付き具合は、菌が?配合が?ふたが?違うのか???



カルピス味の素ダノン株式会社
メーカHPによると、とてもいいビフィズス菌----------

生きて腸までとどく「BE80菌」

「ダノンビオ」に配合された「BE80菌」は、数あるビフィズス菌の中でも胃の中の酸に対して強く、腸までの生存率の高いことが科学的に実正されています。生きたまま腸まで届くことで、おなかのリズムを整えます。

だそうです。

親子で乳歯ケアシリーズ タブレットU 24粒 ヨーグルト味

meditate ケア ティーライトキャンドル4個入  

Posted by とも吉 at 21:13Comments(4)TrackBack(0)食材

2007年02月01日

伊勢えび雑炊

伊勢えび雑炊食べてしまいました。
三重県伊勢市、炉辺焼き「あじっこ」さんで¥880で頂きました。
ちょっと写真写りは悪いです。
とても良心的お値段で、お手ごろで、まいう~でした。






今日は眠いので、うんちくは後ほど。  

Posted by とも吉 at 00:22Comments(1)TrackBack(0)