SEAＦＯＯＤ～海の食材と体～

今年は亥年ですね。
海の食材ではないのですが。。。
ちょっとだけ気分を。


横浜のカレーミュージアムで見つけました。

イノシシカレー

猪の肉は一般的に臭いが少しあるので、カレーだと分からなくていいかな。
脂ものってるしうまいかな？
まだ、食べてません。

昔、忘年会で食べた牡丹鍋はうまかった。少し肉が硬いけど、脂がのっててうまかった。

猪は、豚の原種で、
豚肉より数段おいしく、煮込めば煮込むほど柔らかく、体が温まります。
牛肉と比べてもビタミンＢ１、カルシウムが豊富で、栄養価も高く、スタミナたっぷりです。


[キーワード]
・ビタミンB1
・カルシウム
・スタミナ

畑を荒らすとかしてるので、食べてしまうか。。
人間って怖い！！！
本人たちはそんな気は無いのでしょう。

↓山梨県道志村にて


抱き枕ポカタン(ぶた)　670g